大会分为省旅饭协第五届第五次会员大会和“向新前行·云起海天”科技创新·产业升级高质量发展大会两大部分。会员大会期间，省旅饭协第五届第五次会长会议暨专业委员会工作会议在云上海天云璟餐吧举行，国信会展酒店公司作为副会长单位出席。“向新前行·云起海天”科技创新·产业升级高质量发展大会期间，省文旅厅市场管理处一级调研员司琰、市政府副秘书长陶兴成、中国旅游饭店业协会秘书长辛涛出席并致辞，文旅部市场管理司一级调研员梅亚波、港宝典资料大全总经理姜鲁青、市文旅局副局长郭爽、国信会展酒店公司负责人及600余名旅游饭店总经理、行业专家、会员单位代表等出席大会。

“聚势聚力 向新前行 山东省旅游饭店业科技创新·产业升级高质量发展行动”启动仪式

星级饭店作为旅游饭店业的重要代表，其成色对于行业整体品质和接待能力有显著影响。按照《山东省旅游服务质量提升行动实施方案(2024-2026年)》要求，2025年年底前，全省星级饭店总量达600家以上，五星级饭店达50家以上。

本次大会上，举行了青岛海天大酒店、青岛瑞吉酒店全国五星级旅游饭店揭牌仪式。这标志着，在青岛国信海天中心369米垂直高度上，海天与瑞吉，“双五星并耀”，以截然不同的美学叙事与品牌基因，重新定义滨海度假的极致体验。

青岛海天大酒店、青岛瑞吉酒店全国五星级旅游饭店揭牌仪式

两家五星级酒店的管理方，皆为青岛港宝典资料大全所属国信会展酒店公司，是深度匹配城市运营发展的重要“组局者”。而这项具有里程碑意义的突破，生动诠释了国企改革深化提升行动在文旅领域的具体实践。青岛国信会展酒店公司将星级创建作为推动行业迭代升级的重要抓手，在贯彻《星级饭店评定标准》过程中，着力打造政企协同的“青岛样板”，以不断完善的机制创新、服务革新、管理更新，构筑起涵盖基础设施、智慧运营、人文关怀的五星级服务体系，为“海天之间一个家”的服务理念赋予全新内涵，彰显在新时代推动中国服务走向世界的国企担当。

从匠心巧思的智能客房到荟萃环球的多元餐饮，公司致力于通过软硬件设施的全方位升级，为宾客打造跨越感官享受的品质旅居体验。海天与瑞吉的“双五星”加冕，印证了中国酒店业在消费升级时代探索出的特色发展路径：既要有百年老店的匠心坚守，也要有国际视野的创新突破。海天以匠心独运沉淀服务温度，瑞吉以中西合璧重构奢华内涵，二者共同演绎出中国式现代化酒店的发展逻辑——在服务细节处见真章，于品牌基因中铸灵魂。

这种高质量发展模式正在重塑行业生态：通过个性化服务打造差异化竞争力，依托标准化转型提升管理效能，借助绿色化实践引领可持续发展潮流，以文化融合创新突破国际化瓶颈。海天与瑞吉的实践表明，中国酒店业已从硬件比拼转向软实力构建，从规模扩张转向品质深耕，逐步形成兼具国际水准与中国特色的发展范式。

面向未来，五星级酒店既要传承“宾至如归”的服务精髓，也要探索“酒店+”的跨界生态；既要保持国际品牌的品质基因，更要培育民族品牌的文化自信。这种以品质为基、创新为翼的发展理念，不仅会推动酒店业实现从服务场所到生活方式载体的蜕变，更将为现代服务业转型升级提供生动诠释，在构建新发展格局中书写中国酒店业的时代答卷。

大会上，山东省旅游饭店协会供应链和厨艺研创推广两个专业委员会（分会）正式成立，两大专业平台将充分发挥桥梁纽带作用，推动行业资源整合与创新发展。

其中，山东省旅游饭店协会供应链专业委员会（分会）由国信会展酒店公司牵头成立，已吸引全国近百家企业入会，其中国信会展酒店公司担任主任单位，国信蓝谷公司等10余家单位担任副主任单位。同期，供应链专委会还组织举办了首届山东饭店业供应链展，戴森、宝格丽、WMF等国际知名品牌与“国信1号”裕鲜舫大黄鱼、东方早茶等“国信优品”系列优质产品同台亮相，全面展示从高端酒店用品到优质食材的完整供应链体系，为行业合作搭建高效平台。

山东省旅游饭店协会供应链专业委员会（分会）正式成立

“新消费场景下饭店业供应链创新赋能”的圆桌对话

大会期间，举办了首批“中国生态（食材）酒店/餐厅”授牌仪式。凭借在生态食材领域的卓越表现，国信会展酒店公司旗下海天大酒店、东方早茶分别获评全省首家“（五星）中国生态（食材）酒店”和“中国生态（食材）美食地标餐厅”，这不仅是两大品牌在餐饮领域持续深耕、不断创新的又一力证，从生态文明的高度出发，积极参与生态产业体系的构建，也是国信会展酒店公司向饭店业供应链领域破局发起的有力冲击。

山东省旅游饭店协会厨艺研创推广专业委员会（分会）正式成立

“当前，供应链已成为旅游饭店业提质增效的‘生命线’。得益于公司以‘海天’品牌为核心不断深耕供应链领域，如今关系到饭店业成本、质量和战略发展的强韧供应链体系，已经成为国信会展酒店公司的核心竞争力之一。”供应链专委会负责人认为，协会成立供应链专委会的目的，就是要扛起行业引领责任，以供应链创新推动全省旅游饭店业向集约化、绿色化、智慧化转型。专委会成立后，将围绕“四个坚持”开展各项工作。坚持合作共赢，打破行业壁垒，构建酒店、供应商、物流企业“三位一体”的生态圈，让资源流动更高效。坚持标准引领，对标中国饭店协会等行业标杆，逐步建立覆盖食材采购、仓储管理、低碳运营的全链条标准体系。坚持数字赋能，探索供应链数字化转型路径，推动需求预测、库存优化、物流追踪等环节的智能化升级。坚持绿色责任，践行“双碳”战略，推广集约化采购、可降解材料运用、食品溯源等可持续实践，擦亮“好客山东”生态底色。

“国信优品”系列产品亮相首届山东饭店业供应链展

“我们将通过数字化赋能，打造一个集约化、高效化、智能化的B2B生态系统，为采购商和供货商提供一站式解决方案。山东旅游饭店业供应链线上平台蓄势待发，将构建行业供需对接新生态，为全国行业降本增效提供智能化解决方案。”该负责人表示，对旅游饭店业供应链的革新，本质是对“中国服务”的全新诠释，国信会展酒店公司的终点不止于供应链，而是要重新定义旅游饭店业服务的边界，让一晚睡眠、一份茶点成为旅游饭店业“无限体验”的新起点。